Encuentros Gastronómicos Interculturales
La comida es uno de los mayores puentes humanos. Cada comunidad comparte un plato típico, las historias detrás de cada receta, en mesas mezcladas intencionalmente. Comer juntos genera confianza biológica y emocional.
La Comida Como Puente Humano
La comida es uno de los mayores puentes humanos.
Formato
- Cada comunidad comparte un plato típico.
- Historias detrás de cada receta.
- Mesas mezcladas intencionalmente.
Comer juntos genera confianza biológica y emocional.
Es una herramienta poderosa y poco utilizada en proyectos sociales.